Uva Rosada de Exportación (1 Kilo)

🍇 Beneficios de la Uva Rosada

La uva rosada destaca por su sabor dulce y suave, piel delicada y pulpa jugosa. Es ideal para consumir fresca y muy apreciada por sus beneficios nutricionales.

Beneficios principales:

• ❤️ Rica en antioxidantes naturales (polifenoles): ayudan a proteger las células y cuidar el corazón.
• 💧 Alto contenido de agua: contribuye a una buena hidratación.
• 🌱 Aporta fibra: favorece la digestión y el tránsito intestinal.
• ⚡ Energía natural: ideal para niños, deportistas y colaciones saludables.
• 🔥 Baja en calorías: perfecta para una alimentación equilibrada.
• 🍇 Dulce y refrescante: muy agradable para toda la familia.

Una fruta fresca, liviana y naturalmente deliciosa, directa del huerto a tu mesa.

🍇🍰 Receta: Cheesecake de Uva Rosada (sin horno)

Un postre fresco, cremoso y muy elegante, ideal para lucir la uva rosada y perfecto para tu web.

🧾 Ingredientes (8–10 porciones)

Base

• 200 g de galletas (tipo mantequilla o digestivas)
• 80 g de mantequilla derretida

Relleno

• 400 g de queso crema
• 1 taza de crema para batir
• ½ taza de azúcar flor o azúcar normal
• Jugo de ½ limón
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 sobre de gelatina sin sabor

Cobertura

• 2–3 tazas de uva rosada (lavada y sin pepas)
• 2 cucharadas de azúcar
• ½ taza de agua
• 1 cucharadita de maicena (opcional, para espesar)

👩🍳 Preparación

1. Base: Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla. Presiona la mezcla en un molde desmontable y refrigera 15–20 minutos.

2. Relleno: Hidrata la gelatina según el envase.
   Bate el queso crema con el azúcar hasta que esté suave.
   Agrega la crema, limón y vainilla. Incorpora la gelatina tibia y mezcla bien.

3. Montaje: Vierte el relleno sobre la base y refrigera mínimo 3 horas (ideal toda la noche).

4. Cobertura: Cocina las uvas con el azúcar y agua a fuego bajo 5–8 minutos.
   Opcional: agrega maicena disuelta para una textura más tipo salsa. Deja enfriar.

5. Final: Cubre el cheesecake con las uvas, refrigera 30 minutos más y sirve frío.

👉 Ideal como postre de verano, celebración o vitrina perfecta de la uva rosada del huerto.