Manzana Verde (Kilo)

🍏 Beneficios de la Manzana Verde

La manzana verde es fresca, crujiente y de sabor ligeramente ácido. Muy valorada por su perfil liviano y digestivo, es ideal para el consumo diario.

Beneficios principales:

• 🌱 Alta en fibra (pectina): favorece la digestión y ayuda al tránsito intestinal.
• 🔥 Baja en calorías: ideal para colaciones saludables.
• 💧 Alto contenido de agua: contribuye a la hidratación.
• ❤️ Aporta antioxidantes: ayuda a proteger las células.
• 🍏 Índice glicémico más bajo que otras manzanas: buena opción para dietas equilibradas.
• ⚡ Refrescante y saciante: perfecta entre comidas.

Una fruta liviana, fresca y muy versátil, directa del huerto a tu mesa.

🍎✨ Receta: Chips de Manzana Verde al Horno

Crujientes, naturales y perfectos para grandes y chicos.

🧾 Ingredientes (4–6 porciones):

• 4–5 manzanas verdes
• Jugo de ½ limón
• Canela en polvo (opcional)

👩🍳 Preparación:

1. Precalienta el horno a 100–120 °C (bajo).
2. Lava bien las manzanas y córtalas en láminas muy finas (con o sin cáscara).
3. Rocía con jugo de limón para evitar que se oxiden.
4. Distribuye las láminas sobre una bandeja con papel mantequilla, sin superponer.
5. Espolvorea canela si deseas.
6. Hornea 1½ a 2 horas, dando vuelta las rodajas a mitad de tiempo.
7. Retira cuando estén secas y crujientes. Deja enfriar (se endurecen más al enfriar).

🍽️ Cómo consumir:

• Como snack saludable
• En loncheras
• Sobre yogurt, avena o ensaladas
• Para picoteo dulce natural

👉 Ideal como producto saludable del huerto.